Brochette

Rien de tel que des brochettes en soirée, avec une Guinness bien sûr...
Remarque importante, la viande des brochette ne peut être identifiée. On applique la coutume d'ici: "Si ça a bon goût, c'est que c'est bon!"

Cameroun

Fête d'indépendance du Cameroun à Ouaga, 50 ans, c'est pas si vieux.

Camion

Voyage à dos de camion.

Bissap

C'est la boisson courante qui accompagne les repas. C'est une infusion de feuilles d'hibiscus qui est ensuite sucrée et glacée. Ça se boit très frais et c'est super bon.





Ah oui, particularité du bissap, ça donne la langue bleu...

Retour...

Après une p'tite soirée sur Ouaga, il faut bien rentrer sur Kamboinsé, en taxi donc. Sauf que là, oui ça ne se voit pas trop, mais on est dans une tempête de sable... D'où le chauffeur qui sort la tête pour voir où il va (la serviette attachée à l'essuie-glace n'était plus efficace pour décoller le sable du pare-brise). Enjoy Burkina !

Babyloan

Rencontre au théâtre qui se poursuit autour d'une bière. Baptiste travaille pour Babyloan, une ONG qui s'occupe de micro-crédits. Vraiment intéressant ce concept du prêt solidaire. Plus d'info sur: www.babyloan.org

Alloco

Encore un plat traditionnel... Ici ce sont des bananes plantain frites dans de l'huile de palme probablement. Très bon en accompagnement d'un poulet à l'ail... P etit plaisir de la soirée également.